Recette Poke Bowl à base d'Activia aux probiotiques actifs
Recette Poke Bowl à base d'Activia aux probiotiques actifs
- bowl aux probiotiques actifs
- Recette pour 1 personne
- 90g de riz complet cuit (soit 30g de riz cru)
- 75g d'edamame écossés
- 100g de concombre coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de gingembre mariné
- 80g de saumon fumé ou cuit
- 80g d'Activia Nature aux probiotiques actifs
- 1 cuillère à café de graines de sésame (noir ou blanc)
- 2 cuillères à café de sauce Chili ou Sriracha (optionnel)
Préparation :
1. Faites cuire votre riz. Egouttez-le, rincez-le à l'eau froide et placez-le dans un bol (si besoin, ajoutez un peu d'huile de sésame pour empêcher les grains de trop coller).
2. Faites cuire les fèves d'edamame écossés. Egouttez-les, rincez-les à l'eau froide et placez-les dans un bol avec le riz.
3. Pendant les cuissons, lavez et épluchez le concombre avant de le couper en petits dès. Déposez-le dans le bol.
4. Coupez le saumon en petits morceaux et ajoutez-le au contenu du bol.
5. Mélangez l'Activia avec un peu de sauce Chili ou Sriracha si vous êtes amateur.
6. Parsemez le bol de graines de sésame puis servez avec la sauce, à part.
