- Lavez et coupez les prunes. Retirez leurs noyaux. Mettez les prunes dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez et laissez mijoter 7 à 8 minutes pour les ramollir. Laissez refroidir. Vous pouvez les réserver jusqu’à 4 jours si vous préparez à l’avance.
- Versez l'Activia dans deux bols. Ajoutez un peu de prunes compotées dans chaque bol.
- Parsemez de muesli et servez.
ASTUCE :
- Vous pouvez essayer avec des poires, des pommes, des abricots ou des pêches.
- Essayez avec un muesli sans gluten et non-traité
Variante : pour rehausser le goût, râper quelques zestes d’orange sur les prunes après la cuisson.