Röstis de patate douce, avocat et sauce Activia

Pudding de chia Activia, version nature ou fruits rouges

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1h de repos minimum

Recette pour 1 verrine

Recette élaborée en exclusivité pour Activia par Fleur @eatwithflowers

Montage

  • 1 pot d’Activia Nature
  • 20 g de granola
  • 50 g de fruits ou de compotée
  • Quelques toppings au choix

Préparation

  1. Pour la version nature, mélangez les graines de chia, le lait et le sirop.
  2. Pour la version colorée, mixez le lait avec les fruits rouges, puis ajoutez le sirop et les graines de chia.
  3. Laissez reposer 15 minutes, mélangez à nouveau, puis placez au frais pendant au moins 1 heure ou toute une nuit.
  4. Montez la verrine en alternant le granola, l’Activia, le pudding et les fruits.
  5. Terminez avec quelques toppings.

Dressage / conseils

Préparez la verrine la veille pour obtenir une texture plus ferme.