- Faites cuire votre riz. Egouttez-le, rincez-le à l'eau froide et placez-le dans un bol (si besoin, ajoutez un peu d'huile de sésame pour empêcher les grains de trop coller).
- Faites cuire les fèves d'edamame écossés. Egouttez-les, rincez-les à l'eau froide et placez-les dans un bol avec le riz.
- Pendant les cuissons, lavez et épluchez le concombre avant de le couper en petits dès. Déposez-le dans le bol.
- Coupez le saumon en petits morceaux et ajoutez-le au contenu du bol.
- Mélangez l'Activia avec un peu de sauce Chili ou Sriracha si vous êtes amateur.
- Parsemez le bol de graines de sésame puis servez avec la sauce, à part.
Recette Poke Bowl à base d'Activia aux probiotiques actifs.