Recette Mendiants glacés à l'Activia

Mendiants glacés à l'Activia
  • Temps de préparation : 10 minutes + congélation
  • Recette pour 2 personnes
Ingrédients
  • 250g d'Activia saveur Vanille (ou votre parfum préféré)
  • 125g de fruits rouges surgelés
  • 1 cuillère à soupe de fèves de cacao

Préparation :

1. Laissez les fruits rouges à température ambiante quelques minutes pour les ramollir un peu. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.

2. Écrasez délicatement les fruits rouges à la fourchette.Versez l’Activia dans un petit saladier et mélangez-le jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Incorporez ensuite les fruits rouges. Étalez le mélange sur la plaque et parsemez de fèves de cacao préalablement écrasées finement. Mettez au congélateur au moins 2 heures ou jusqu’à ce que le mélange durcisse.

3. Cassez en morceaux et servez sans attendre.

Variante : vous pouvez remplacer les fèves de cacao par des graines mélangées ou des noix concassées.

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